TYJ1000巧克力涂衣機
發(fā)布時(shí)間：2017-03-06 閱讀次數： 來(lái)源：本站原創(chuàng ) 作者：本站
蘇州姑蘇食品機械有限公司原名為“蘇州姑蘇食品機械總廠(chǎng)”，成立于1969年，是生產(chǎn)巧克力機械及糖果成套設備的專(zhuān)業(yè)企業(yè)，是江蘇省“明星企業(yè)”，注冊的“姑蘇牌”產(chǎn)獲得中華人民共和國部?jì)?yōu)產(chǎn)品榮譽(yù)，是中國第一家制造生產(chǎn)巧克力全套設備的企業(yè)，在行業(yè)界被譽(yù)為“中國巧克力之母”。
1．設備基本信息及要求
2
1-1-1 設備的特點(diǎn)
巧克力涂衣機是生產(chǎn)花色巧克力品種的專(zhuān)用設備，能在多種食品表面浸涂
巧克力漿料，諸如在糖果、糕點(diǎn)、餅干等表面進(jìn)行浸涂，形成多種口味獨特的
巧克力制品。TYJ 系列巧克力涂衣機，通過(guò)漿料斗里漿料，對通過(guò)其下方的所
涂物料外表不停連續的浸涂巧克力漿料，來(lái)達到涂層的目的；料缸采用可移出
式，非常便于清洗，只須簡(jiǎn)單拆卸，就可將料缸移出機外，進(jìn)行清洗。
1-1-2 設備的用途
巧克力的涂層，廣泛的應用在巧克力產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，常規需要涂層的
產(chǎn)品該設備皆能適用。
1-2 設備型號和主要技術(shù)參數
1-2-1 設備型號
TYJ 1000
產(chǎn)品規格
涂衣機/涂層機
1-2-2 主要技術(shù)參數
名 | 稱(chēng) | 單 位 | 數 | 值 | |
網(wǎng)帶電機（變頻調速） | KW | 0.55 | |||
漿輥電機（變頻調速） | KW | 0.25 | |||
振動(dòng)電機（變頻調速） | KW | 0.25 | |||
吹漿風(fēng)機（變頻調速） | KW | 2×0.25 | |||
攪拌電機 | KW | 0 | .37 | ||
送漿泵電機 | KW | 2 | ×0.75(*1.1) | ||
水箱加熱 | KW | 2 | ×3 | ||
烘漿加熱 | KW | 2 | (2*RT-3：2×3) | ||
冷道皮帶（變頻調速） | KW | 2.2 | |||
冷道電加熱管 | KW | 3 | ×4KW+3×3.6KW | ||
冷凍機電機 | HP | 5+8+8 | |||
冷道風(fēng)機 | KW | 3×3×0.08 | |||
網(wǎng)帶速度 | m/min | 0 | ～7 | ||
網(wǎng)帶寬度 | mm | 950 | |||
冷道輸送帶速度 | m/min | 0 | ～7 | ||
輸送帶寬度 | mm | 1000 | |||
冷道工作溫度 | ℃ | 0 | ～10 | ||
注：1、*表示使用新的提升泵電機為 1.1KW。
2:、2*表示使用新的烘漿機構功率為 2×3KW。
